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Apoll Cuvée 2017

DER POLLERHOF
Apoll Cuvée 2017




 Traubensorte(n):

Grüner Veltliner, Rheinriesling, Rivaner
 Alkoholgehalt:12.5%
 Region:Weinviertel
 Serviertemperatur: 6 - 8°C
 Preis:
 CHF 13.90

Der Pollerhof liegt in Röschitz, im westlichen Weinviertel, südlich der Stadt Retz. Mit viel Hingabe und über Generationen hinweg vererbter Berufung, widmete sich die Familie Poller schon in den Zwanziger Jahren der Erzeugung von Weinen hoher Qualität. Erwin Poller bewirtschaftet seit 1992 mit Leidenschaft 18 Hektaren Weingartenfläche mit dem Schwerpunkt Grüner Veltliner in allen Spielarten, aber auch Raritäten und Spezialitäten. Er ist ein Wenigschläfer, ein Getriebener, immer auf der Suche nach unkonven- tionellen Lösungen, ein Tüftler mit Weitblick und viel Verantwortung für Umwelt und Mitmenschen. Kein Aufwand ist ihm zu gross, um das bestmögliche Traubenmaterial in seinen Rebgärten zu ernten - ja Gärten muss man sie nennen - liebevoll gehegt und gepflegt.

Röschitz bietet eine breite Palette an unterschiedlichen Böden. Löss, Granit und Sandbänke vom Eggenburger Urmeer haben unterschiedliche Einflüsse auf die Weine. Erwin Poller achtet speziell darauf, die Sorten mit den Böden in Einklang, und die Verschiedenartigkeit der Terroirs in seinen Weinen zum Ausdruck zu bringen.

Apoll: Rassig und würzig, Apfelfrucht, Grapefruit, Melone, Melisse; erfrischendes Statement. Wunderbarer Apérowein oder auch zu Spargel. Für experimentierfreudige auch zu Fondue.

Letzte Änderung: 10.04.2024Powered by CMSimple